T - bone zrezki prosto pašne bio govedine. T-bone je sestavljen iz dveh kosov mesa v enem: pljučna in roastbeef. Oba kosa mesa sta ločena s kostjo v obliki črke T. Je eden izmed najbolj kakovostnih zrezkov na voljo.

  • debelina 3 - 4 cm
  • teža 0,7 - 0,8 kg

 

Meso je suho zorjeno 45 dni. 

T - BONE steak, bio govedina

€ 24,00Price