Ribeye ali bržolni steak je zagotovo en izmed najbolj sočnih in okunih steakov. Zaradi lepe maščobne marmoriranosti, da steak ob pravilnem pečenju (za ribeye se priporoča "rare" ali "medium"), neverjetno harmonujo oksuov in sočnosti.

 

Ob tem je treba dodati, da so naši steaki iz ekološke govedine proste pašne vzreje. To je zagotovo ključ do najvišje kakovosti, hranil in božanskih okusov.

 

  • debelina 3 -4 cm
  • teža 0,7 - 0,8 kg

 

Meso je suho zorjeno 45 dni.

 

 

RIBEYE - bio govedine

€ 23,00Price